Sandwich-Snack-Bites
Zutaten
½ Bund Petersilie
8 Scheiben Weizenbrot mit Mohn
8 TL mittelscharfer Senf
4 Scheiben Maasdamer
1 Pck. (150 g) gekochter Schinken
4 EL Butter
Zubereitung
Petersilienblättchen grob schneiden. Brotscheiben dünn mit je 1 TL Senf bestreichen und ca. die Hälfte der Petersilie daraufstreuen. 4 Scheiben mit Käse und Schinken belegen. Übrige Brotscheiben daÂrauflegen. Etwas zusammendrücken.
2 EL Butter in einer Pfanne erhitzen. Je 2 Sandwichbrote hineingeben und von jeder Seite 1–2 Minuten goldbraun braten. Sandwiches herausnehmen und auf Küchenpapier legen.
Restliche Brote in der übrigen Butter ebenso braten. Aus der Pfanne nehmen. Sandwiches je in 3 Stücke schneiden und auf einer Servierplatte anrichten. Mit übriger Petersilie bestreuen.
Nährwerte
Pro Portion
- 353 kcal
- 19 g Eiweiß
- 22 g Fett
- 21 g Kohlenhydrate













