Schinken-Camembert-Pfännchen

Name: Schinken-Camembert-Pfännchen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 8 kleine Kartoffeln (ca. 300 g); 200 g Rahmcamembert; 100 g Schwarzwälder; Schinken

Lecker

Schinken-Camembert-Pfännchen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kartoffen-Carpaccio mit Schinkencreme

60 Min.

Pfifferling Schinken Tarte

120 Min.

Sommerpasta in Schinken-Erbsen Soße

30 Min.

Holsteinischer Kartoffelsalat mit Katenschinken

Spargel Cordon bleu – Knusprige Spargelröllchen

4,3

45 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

8 kleine Kartoffeln (ca. 300 g)

200 g Rahmcamembert

100 g Schwarzwälder

Schinken

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Vorbereitung Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken und Schale abziehen. Camembert und Kartoffeln in Scheiben schneiden.

Am Tisch Kartoffeln, Schinken und Käse in die Pfännchen schichten. Unter dem heißen Grill überbacken.

Dazu schmeckt das Orangen-Birnen-Relish: 2 kleine Zwiebeln schälen und hacken. 2 Orangen schälen. Filets herausschneiden, Saft dabei auffangen. 750 g Birnen schälen, entkernen, würfeln. 50 g Zucker in einem Topf karamellisieren.

Zwiebeln, Birnen, Orangenfilets und -saft zufügen. 75 ml Weißweinessig, 1⁄2 TL Koriandersaat, 1 Lorbeerblatt und 1 TL abgeriebene Bio-Orangenschale zufügen, aufkochen. Relish 20–30 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Auskühlen lassen.