Gelbe Wrap-Röschen

Name: Gelbe Wrap-Röschen Rezept
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 Stück
Ingredients: ca. 6 Stiele glatte Petersilie; 4 Weizentortillas (ca. 25 cm Ø; Wraps); 150 g Doppelrahmfrischkäse; 200 g gekochter Schinken (in dünnen Scheiben); 300 g Käse (z. B. Gouda; in dünnen Scheiben); ca. 20 längliche grüne Weintrauben

Lecker

Mehrere Wrap-Röllchen in Rosenform auf einem türkisfarbenen Teller, dekoriert mit grünen Trauben und Petersilie, dazu gelbe Rosen als Dekoration. — Die hübschen Blätter aus Trauben und Petersilie kannst du auch auffuttern Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
einfach

Zutaten

Stück

ca. 6 Stiele glatte Petersilie

4 Weizentortillas (ca. 25 cm Ø; Wraps)

150 g Doppelrahmfrischkäse

200 g gekochter Schinken (in dünnen Scheiben)

300 g Käse (z. B. Gouda; in dünnen Scheiben)

ca. 20 längliche grüne Weintrauben

Zubereitung

Petersilie waschen und Blätter, bis auf einige zum Garnieren, fein hacken. Wraps mit Frischkäse bestreichen. Mit gehackter Petersilie bestreuen. Mit Schinkenscheiben belegen und in ca. 3 cm breite Streifen schneiden.

Aus den Käsescheiben Kreise (à ca. 6 cm Ø) ausstechen und halbieren. Käse-Halbkreise leicht übereinanderlappend so auf die Schinken-Wrapstreifen legen, dass die Rundungen auf einer Längsseite hinausragen. Streifen aufrollen und mit Holzspießen feststecken. Trauben waschen und trocken tupfen. Jeweils am Ende der Wrap-Rosen erst 1–2 Petersilienblätter, dann 1 Weintraube längs hineinstecken.