Schmorgurkensuppe mit Hackfleisch

Name: Schmorgurkensuppe mit Hackfleisch
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Hack; 6 große Tomaten; 2 große Zwiebeln; 5 Salatgurken/Schmorgurken; 3 Paprika; 400 g Schmand

Lecker

Schmorgurkensuppe mit Hackfleisch Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Rahmnudeln mit Hackbällchen

29 Min.

Yippie, Udon!-Auflauf mit Hack Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts

Schneller Udon-Auflauf mit Hack

40 Min.

TexMex-Pfannen-Pizza

30 Min.

Hack-Kartoffel-Gratin Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kartoffel-Hack-Auflauf mit Zucchini

4,4

60 Min.

Asia-Gerichte mit Hackfleisch - Rezepte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Top 5 Asia-Gerichte mit Hackfleisch

Mit unseren asiatischen Rezepten mit Hackfleisch nehmen wir dich mit auf eine Genussreise. Gerichte aus Thailand, Vietnam, China und Co.

Filoteig-Hack-Kranz mit Möhren

60 Min.

1,8 (5)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 kg Hack

6 große Tomaten

2 große Zwiebeln

5 Salatgurken/Schmorgurken

3 Paprika

400 g Schmand

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Erst das Hack und dann die Zwiebeln anbraten. In der Zwischenzeit die Gurken, Paprika und die Tomaten würfeln und klein schneiden.

Dann kommen die gewürfelten Gurken, Paprika und die Tomaten hinzu. Gut verrühren.

Jetzt den Schmand hinzugeben und alles mit Pfeffer und Salz abschmecken. Zum Schluss gibt man den Cayennenpfeffer hinzu. Alles eine gute Stunde schmoren lassen.

Zutaten Fleisch Hackfleisch Hauptgerichte

Gefülltes Lachsfilet mit Spargel und Weißweinkartoffeln - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Osteressen - die besten Rezept-Ideen

Zartes Fleisch oder Fisch, buntes Gemüse, raffinierte Beilagen - hier kommen die schönsten Ideen für dein Osteressen!

5,0

75 Min.

Pfannenlasagne mit dreierlei Käse und Zucchini Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

24. Juni 2025

So geht Lasagne aus der Pfanne - das einfache Blitzrezept

Lust auf Lasagne, aber keine Zeit? Diese Pfannenlasagne mit Zucchini und dreierlei Käse ist in 20 Minuten fertig und schmeckt wie Urlaub in Italien!

4,5

20 Min.

Cremiger Spaghetti-Salat nach Carbonara-Art mit Rucola, Speck, geriebenem Käse auf einem dekorativen Keramikteller - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Carbonara-Salat zum Grillen - cremig, würzig, mal was anderes

3,7

40 Min.

Kalte Gurkensuppe

Erfrischend, würzig und kalorienarm, dazu einfach und turboschnell gemacht – kalte Gurkensuppe mit Dill ist besonders an warmen Tagen ein echter Genuss.

4,4

20 Min.

7-Tassen-Salat mit Schnittlauch in einer großen blauen Servierschüssel mit schwarzem Servierbesteck - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

14. September 2022

7-Tassen-Salat: Der Grillhit für heiße Sommertage

Im 7-Tassen-Salat treffen Kartoffeln, Eier, Salatgurke, Frühlingszwiebel, Apfel und Kochschinken auf ein Dressing aus griechischem Joghurt und frischen Kräutern. In der Tasse abgemessen - fertig ist die Salatschüssel voll Glück!

4,0

35 Min.

Zwei Involtini in cremiger Sauce, serviert auf würziger Tomatenpolenta, angerichtet auf einem hellblauen Teller mit frischer Petersilie garniert. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Involtini di vitello nach apulischer Art

45 Min.