Liebt nicht nur Omi

Schnelles Dessert im Glas: Eierlikör-Traum

  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Gläser

250 g Mascarpone

400 g Sahnequark

100 g Zucker

2 Pck. Vanillezucker

6 EL Milch

200 g Schlagsahne

100 ml Eierlikör

200 g + etwas Himbeerkonfitüre

Schokoraspel zum Verzieren

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Zubereitung

1

Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillezucker und Milch glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben.

2

Creme, bis auf etwas zum Verzieren, in Gläser (à ca. 300 ml) abwechselnd mit Eierlikör und Himbeerkonfitüre schichten. Mit restlicher Sahne, etwas Himbeerkonfitüre und Schokoraspeln verzieren.

Nährwerte

  • 540 kcal
  • 13 g Eiweiß
  • 30 g Fett
  • 51 g Kohlenhydrate

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