Einfacher Eierlikör-Traum im Glas
Omis Eierlikör ist eine der besten Zutaten, um damit ein schnelles cremiges Dessert zu machen. In unseren Eierlikör-Traum kommt der Klassiker zwischen himmlische Schichten aus Mascarpone-Sahne-Quark, Himbeerkonfitüre und Schokoraspel. Wow!
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 400 g Sahnequark
- 100 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 6 EL Milch
- 200 g Schlagsahne
- 100 ml Eierlikör
- 200 g Himbeerkonfitüre
- etwas Himbeerkonfitüre
- Schokoraspel zum Verzieren
Zubereitung
Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillezucker und Milch glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
Creme, bis auf etwas zum Verzieren, in Gläser (à ca. 300 ml) abwechselnd mit Eierlikör und Himbeerkonfitüre schichten. Mit restlicher Quarkcreme, etwas Himbeerkonfitüre und Schokoraspeln verzieren.
Nährwerte
- 590 kcal
- 11 g Eiweiß
- 37 g Fett
- 49 g Kohlenhydrate
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