Schwarz-weiße Schokotorte ohne Backen - so geht's

Birte Wloka - Foto: LECKER.de
Birte Wloka, Managing Editor

Cremige Schichten aus zweierlei Schokolade auf knusprigem Keksboden: Wir zeigen Schritt für Schritt, wie man eine himmlische Schokotorte ganz ohne Backen im Kühlschrank zubereitet. Ein Topping aus Karamellsoße sorgt für den lecker-süßen Abschluss.

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Die Zutaten für ca. 12 Stücke:

300 g Haferkekse mit Schokolade
100 g Butter
400 g Sahne
300 g Kondensmilch
400 g weiße Schokolade
2 Packungen Gelatine
50 g dunkle Schokolade
Karamellsauce zum Verzieren

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Birte Wloka - Foto: LECKER.de
Birte Wloka

Ein Praktikum bei kochen & genießen führte Birte 2001 nach erfolgreich abgeschlossenem Studium als Quereinsteigerin in die Food-Welt. Das Faible fürs Kochen und Backen wurde ihr von der Oma vererbt, in den Neunzigern war Birte passionierte Alfredissimo-Zuschauerin. Heute liebt sie es, Party- und Brunch-Büffets zu planen. Seit 2009 gibt Birte ihr Küchen-Know-how leidenschaftlich gerne an die Nutzerinnen und Nutzer von LECKER.de weiter.