Sommerliche Sangria mit Melone

Name: Sommerliche Sangria mit Melone
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6-8 Personen
Ingredients: 1/2 Charentais Melone; 500 g Wassermelone ohne Kerne; 2 Pfirsiche; 100 g Erdbeeren; 4 Stiele Minze; 1 Bio Zitrone; 2 Flaschen (à 0,75 l) trockener Weißwein; 50 ml Cointreau; 50 ml Rohrzuckersirup; 300 ml Tonic Water

(1) 5 Sterne von 5

Zutaten

1/2 Charentais Melone
500 g Wassermelone ohne Kerne
2 Pfirsiche
100 g Erdbeeren
4 Stiele Minze
1 Bio Zitrone
2 Flaschen (à 0,75 l) trockener Weißwein
50 ml Cointreau
50 ml Rohrzuckersirup
300 ml Tonic Water

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Charentais-Melone entkernen. Aus beiden Melonen mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln ausstechen. Die Haut der Pfirsiche abziehen, vierteln und Steine entfernen. Viertel in Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zitrone heiß waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden. Minze waschen und trocken schütteln.
2.: Wein, Cointreau und Zuckersirup mischen. Früchte und Minze zugeben und ca. 2 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Tonic Water aufgießen.