Speedy-Bohnzales-Reistopf

Name: Speedy-Bohnzales-Reistopf
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rote Chilischoten; 1 Dose (425 ml) stückige Tomaten; 2 TL Gemüsebrühe (instant); 300 g Langkornreis; 1 Dose (425 ml) schwarze Bohne; Salz; Pfeffer; gemahlener Kreuzkümmel; 1-2 EL Limettensaft; evtl. Oregano zum Servieren

Lecker

Speedy-Bohnzales-Reistopf Rezept — Foto: Are Media Syndication

Der schnellste Topf von Mexiko mit chilischarfem Tomatenreis und schwarzen Bohnen. Perfecto für Burritos oder als Beilage zu Salat, Gemüsepfanne, (Veggie-) Hackbällchen und Co.

Doppelt knusprig, doppelt saftig: Gedeckter Johannisbeerkuchen

4,3

60 Min.

Pflaumenkuchen mit Streuseln aus der Springform

Ein Teig für Boden und Topping und dazwischen saftige Früchte - der Pflaumenkuchen mit Zimtstreuseln aus der Springform ist einfach gemacht und begeistert alle am Kaffeetisch.

4,0

75 Min.

Zucchini-Antipasti im Glas – so raffiniert, so lecker!

Kräftiger Käse im Zucchini-Kleid – bringt jede Zunge zum Tanzen!

5,0

30 Min.

Pflaumenmus - nach Omas Rezept aus dem Backofen

Ist das herrlich, wenn das ganze Haus nach Pflaumenmus duftet! Den Aufstrich selber zu machen ist gar nicht schwer - und gelingt im Backofen sowie auf dem Herd. Mit unserem Rezept und den richtigen Gewürzen schmeckt’s wie bei Oma.

4,2

60 Min.

Mirabellenkuchen vom Blech

Frischer Mirabellenkuchen ist unser absoluter Liebling im Spätsommer. Wir zeigen dir das einfache Rezept vom Blech, mit dem du die ganze Familie glücklich machen kannst.

4,4

75 Min.

Shortbread mit Clotted Cream

30 Min.

4,5 (21)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 rote Chilischoten

1 Dose (425 ml)stückige Tomaten

2 TL Gemüsebrühe (instant)

300 g Langkornreis

1 Dose (425 ml)schwarze Bohne

Salz

Pfeffer

gemahlener Kreuzkümmel

1-2 EL Limettensaft

evtl. Oregano zum Servieren

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Chilischoten waschen. Mit Tomaten, 400 ml Wasser und Gemüsebrühe in einem Topf aufkochen. Reis zugeben, umrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 25 Minuten garen, dabei öfter umrühren und evtl. noch etwas Wasser unterrühren.

Die Bohnen abspülen und unter den Tomatenreis heben, kurz erwärmen. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und dem Limettensaft abschmecken. Nach Belieben mit Oregano anrichten.