Süße Glücksschweinchen
Beschenke deine Freunde und Familie zu Silvester mit diesen süßen Schweinchen! Die sind ganz einfach gemacht und bringen bestimmt viel Glück im neuen Jahr.
Zutaten
1 Eigelb
1 EL Milch oder Sahne
1 TL Puderzucker
etwas Mehl
48 Zartbitter-Schokotröpfchen (ca. 1 EL)
Zubereitung
1
Ofen vorheizen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C/Gas: s. Hersteller). Eigelb, Milch und Puderzucker verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
2
Teig entrollen, mit einem leicht bemehlten Ausstecher (5,5 cm Ø) ca. 24 Kreise ausstechen. Kreise je zu ca. 1⁄3 einschneiden, die entstandenen Spitzen als Ohren umknicken. Auf der gegenüberliegenden Seite etwas Teig zur Nase eindrehen, leicht andrücken. Wie genau das geht, siehst du auch unten im Video.
3
Schweinchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit Eigelb bestreichen, je 2 Schokotröpfchen als Augen hineindrücken. Im heißen Ofen ca. 10 Minuten backen.
Nährwerte
Pro Stück
- 50 kcal
- 2 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 8 g Kohlenhydrate
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