Sylter Caesar Salad mit doppelt Käse

Name: Sylter Caesar Salad mit doppelt Käse Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 150 g roher Schinken in Scheiben; 1 EL Sonnenblumenöl; 125 g Büffel-Mozzarella Käse; 70 g Parmesan oder vegetarischer Hartkäse; 2 Römersalatherzen; 1 rote Zwiebel

Lecker

Sylter Caesar Salad mit doppelt Käse Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

150 g roher Schinken in Scheiben
1 EL Sonnenblumenöl
125 g Büffel-Mozzarella Käse
70 g Parmesan oder vegetarischer Hartkäse
2 Römersalatherzen
1 rote Zwiebel

Utensilien

Flasche

Zubereitung

Schinken würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schinken darin ca. 4 Minuten unter Wenden rösten. Mozzarella fein zerzupfen. Parmesan in Späne hobeln

Salat putzen, waschen, trocken schütteln, der Länge nach halbieren und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Dressing und Hälfte Parmesan verrühren

Salat, Mozzarella und Schinken mischen, anrichten und mit Dressing beträufeln. Nach Geschmack mit übrigem Parmesan bestreuen

Nährwerte

Pro Person

120 kcal
10 g Eiweiß
8 g Fett
2 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Käse Salat-Rezepte Hauptgerichte

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