Sylter Caesar Salad mit doppelt Käse

Name: Sylter Caesar Salad mit doppelt Käse
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 8 Personen:
Ingredients: 150 g roher Schinken in Scheiben; 1 EL Sonnenblumenöl; 125 g Büffel-Mozzarella Käse; 70 g Parmesankäse; 2 Römersalatherzen; 1 rote Zwiebel; 1 (250 ml) Flasche Sylter Salatsoße

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Sylter Caesar Salad mit doppelt Käse Rezept

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Zutaten

150 g roher Schinken in Scheiben
1 EL Sonnenblumenöl
125 g Büffel-Mozzarella Käse
70 g Parmesankäse
2 Römersalatherzen
1 rote Zwiebel
1 (250 ml) Flasche Sylter Salatsoße

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Schinken würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schinken darin ca. 4 Minuten unter Wenden rösten. Mozzarella fein zerzupfen. Parmesan in Späne hobeln
2.: Salat putzen, waschen, trocken schütteln, der Länge nach halbieren und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Dressing und Hälfte Parmesan verrühren
3.: Salat, Mozzarella und Schinken mischen, anrichten und mit Dressing beträufeln. Nach Geschmack mit übrigem Parmesan bestreuen