Teepunsch mit Schuss

14.02.2009, 17:30 Uhr

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Tee

3 unbehandelte Zitronen

¼ l Kümmelschnaps (norddeutsch "Köm")

nach Belieben brauner Kandiszucker

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Zubereitung

3/4 Liter Wasser aufkochen. Tee in eine gut vorgewärmte Kanne geben und mit kochendem Wasser aufgießen. Ca. 5 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit 1 Zitrone heiß abwaschen und mit Küchenpapier trockenreiben.

Die Zitrone in hauchdünne Scheiben schneiden. Restliche Zitronen auspressen. Den Tee durchsieben. Zitronensaft und Kümmelschnaps unterrühren. Teepunsch in vier hohe vorgewärmte Gläser gießen. Zitronenscheiben hineinlegen und mit braunem Kandis servieren.

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.