Tomatensuppe mit Reis (Diät)

Name: Tomatensuppe mit Reis (Diät) Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Person
Ingredients: 25 g Parboiled Reis; Salz; 1/2 Dose (400 g) passierte Tomaten; 100 ml Gemüsebrühe (instant); Pfeffer; Zucker; 2 Stiele Thymian; 1 Scheibe (30 g) magerer gekochter Schinken

Lecker

Tomatensuppe mit Reis (Diät) Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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2,9/5 (8)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

25 g Parboiled Reis
Salz
½ Dose (400 g) passierte Tomaten
100 ml Gemüsebrühe (instant)
Pfeffer
Zucker
2 Stiele Thymian
1 Scheibe (30 g)magerer gekochter Schinken

Zubereitung

Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Passierte Tomaten und Brühe aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Thymian waschen, trocken tupfen und die Blättchen von einem Stiel klein hacken.

Schinken in Streifen schneiden. Gehackten Thymian in die Suppe geben und anrichten. Reis und Schinkenstreifen in die Suppe geben. Mit übrigem Thymian garnieren.

Nährwerte

Pro Person

213 kcal
11 g Eiweiß
4 g Fett
33 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 10/2010

Rezepte Suppen Gemüsesuppe Tomatensuppe Hauptgerichte Diät Reis

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