Zitronen-Sahne-Creme

Zitronen-Sahne-Creme Rezept
Foto: Först, Thomas
Auf Pinterest merken
  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Zitronen

250 g Magerquark

1 Pck. Vanillin-Zucker

75 g Zucker

125 g Schlagsahne

nach Belieben Zitronenjulienne und Melisse zum Verzieren

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Zitronen gründlich waschen und trockenreiben. Schale von einer Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Restliche Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Quark, Zitronenschale, Zitronensaft, Vanillin-Zucker und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Zitronen-Quarkmasse heben. Teller mit Zitronenscheiben auslegen, Zitronencreme darauf verteilen und nach Belieben mit Zitronenjulienne und Zitronenmelisse verziert servieren

Nährwerte

Pro Person

  • 470 kcal
  • 19 g Eiweiß
  • 20 g Fett
  • 50 g Kohlenhydrate