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Zitronen-Sahne-Creme

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Lecker
Zitronen-Sahne-Creme RezeptAuf Pinterest merken
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  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen
  • 2 Zitronen
  • 250 g Magerquark
  • 1 Pck. Vanillin-Zucker
  • 75 g Zucker
  • 125 g Schlagsahne
  • Zitronenjulienne nach Belieben zum Verzieren
  • Melisse nach Belieben zum Verzieren

Zubereitung

1

Zitronen gründlich waschen und trockenreiben. Schale von einer Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Restliche Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Quark, Zitronenschale, Zitronensaft, Vanillin-Zucker und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Zitronen-Quarkmasse heben. Teller mit Zitronenscheiben auslegen, Zitronencreme darauf verteilen und nach Belieben mit Zitronenjulienne und Zitronenmelisse verziert servieren

Nährwerte

Pro Person

  • 493 kcal
  • 19 g Eiweiß
  • 21 g Fett
  • 51 g Kohlenhydrate
ZutatenObstZitronenDessertSahneCreme
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