Zitronencreme mit Sahne

Name: Zitronencreme mit Sahne Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Pck. (75 g) Cremespeise-Pulver Zitronen-Geschmack (für 200 ml Wasser); 150 g Vollmilch-Joghurt (3,5 % Fett); 200 g Schlagsahne; 1 Pck. Vanillin-Zucker; Zitronenmelisse zum Verzieren

Lecker

Zitronencreme mit Sahne Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Pck. (75 g) Cremespeise-Pulver Zitronen-Geschmack (für 200 ml Wasser)
150 g Vollmilch-Joghurt (3,5 % Fett)
200 g Schlagsahne
1 Pck. Vanillin-Zucker
Zitronenmelisse zum Verzieren

Zubereitung

200 ml kaltes Wasser in eine Rührschüssel geben. Cremespeise-Pulver auf einmal dazugeben und mit den Schneebesen des Handrührgerätes auf höchster Stufe ca. 3 Minuten schaumig schlagen. Aroma-Kapsel (liegt der Packung) aufschneiden, Flüssigkeit in die Creme drücken und zusammen mit dem Joghurt gleichmäßig unterrühren. Sahne und Vanillin-Zucker halbsteif schlagen. Sahne in Streifen unter die Zitronencreme ziehen und in 4 Gläser verteilen. Mindestens 11/2 Stunden kühl stellen. Mit Zitronenmelisse verziert servieren. Dazu schmecken feine Waffelkekse

Nährwerte

Pro Person

257 kcal
3 g Eiweiß
17 g Fett
23 g Kohlenhydrate

Rezepte Soßen Creme Zitronencreme Dessert Sahne

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