Apfelgelee mit Calvados und Miniäpfeln
Zutaten
Gläser
2 kg Äpfel
1 Packung (1 kg) Gelierzucker (1:1)
Saft von 1 Zitrone
6 cl Calvados
Babyäpfel
Zubereitung
1
Äpfel im Entsafter entsaften. Apfelsaft mit Gelierzucker und Zitronensaft verrühren und zum Kochenbringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Calvados zufügen. Gelee in vorbereitete Gläser füllen. Babyäpfel hineingeben und sofort verschließen
2
kJ/ kcal
