Apfelgelee mit Calvados und Miniäpfeln

Lecker

16.02.2009, 15:26 Uhr

Apfelgelee mit Calvados und Miniäpfeln Rezept — Foto: Horn

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

2 kg Äpfel

1 Packung (1 kg) Gelierzucker (1:1)

Saft von 1 Zitrone

6 cl Calvados

Babyäpfel

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Zubereitung

Äpfel im Entsafter entsaften. Apfelsaft mit Gelierzucker und Zitronensaft verrühren und zum Kochenbringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Calvados zufügen. Gelee in vorbereitete Gläser füllen. Babyäpfel hineingeben und sofort verschließen

kJ/ kcal

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