Asia-Suppe mit Glasnudeln

Traditionell wird das hauchdünn aufgeschnittene, würzig marinierte Rindfleisch über offenem Feuer gebraten. Mit einer großen Pfanne und ordentlich Hitze gelingt die Spezialität aber auch zu Hause!

Gönn dir nach einem langen Arbeitstag noch mal ein paar ­Sonnenstunden! Der goldgelbe Express-Topf mit cremiger Currysoße, Glasnudeln und knusprigem Lachs steht in rasanten 20 Minuten warm und duftend auf dem Tisch.

Natürlich kann man die "Nudel" in der Schale auch mischen. Aber nach Farben sortiert ist es hübscher! Vor allem mit den knusprigen Garnelen on Top

Glasnudelsalat ist einer der Gründe, warum wir die fernöstliche Küche lieben: In nur 20 Minuten kannst du aus Asia-Nudeln, knackigen Gemüsestreifen und würziger Soße ein leckeres Mittagessen zubereiten.

Stimmt fruchtig-leicht auf den Abend ein mit knackigen Erdnüssen

Wer sagt, dass man als Gastgeberin alles selbst machen muss? Ihr Verbündeter ist der Imbiss um die Ecke: Er steuert das Grillhähnchen bei, Sie machen den Glasnudelsalat