Camembert-Sandwich mit Bacon
Zutaten
Person
- 3 Scheiben Frühstücksspeck
- 75 g Joghurt Salat-Creme (a.d. Glas)
- 1 TL mittelscharfer Senf
- 3-4 Kopfsalatblätter
- 100 g Camembert
- 2 Scheiben Sandwichtoastbrot
- ¼ Bund glatte Petersilie
- 1 Scheibe (60 g) Vollkornbrot
- Frühstücksspeck nach Belieben
- Petersilienstreifen nach Belieben
- Kirschtomate nach Belieben
- Majoran nach Belieben
Zubereitung
1
Speck in einer Pfanne ohne Fett auslassen. Herausnehmen und zur Seite stellen. Joghurt Salat-Creme und Senf verrühren. Salat waschen und gut abtropfen lassen. Camembert in Scheiben schneiden. Sandwichbrot in einem Toaster toasten. Petersilie waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Brotscheiben mit Salatcreme bestreichen, mit den vorbereiteten Zutaten zu einem Sandwich zusammensetzen und das Vollkornbrot in die Mitte geben. Leicht andrücken und diagonal halbieren. Sandwich nach Belieben mit zerbröseltem Bacon, Petersiliestreifen, Kirschtomate und Majoran garniert auf einer Platte servieren
Nährwerte
Pro Person
- 1093 kcal
- 46 g Eiweiß
- 67 g Fett
- 78 g Kohlenhydrate













