Camembert-Sandwich mit Bacon

Name: Camembert-Sandwich mit Bacon
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: 3 Scheiben Frühstücksspeck; 75 g Joghurt Salat-Creme (a.d. Glas); 1 TL Senf; 3-4 Kopfsalatblätter; 100 g Camembert; 2 Scheiben Sandwichtoastbrot; 1/4 Bund Petersilie; 1 Scheibe (60 g) Vollkornbrot; nach Belieben Frühstücksspeck, Petersilienstreifen , Kirschtomate und Majoran

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Zutaten

3 Scheiben Frühstücksspeck
75 g Joghurt Salat-Creme (a.d. Glas)
1 TL Senf
3-4 Kopfsalatblätter
100 g Camembert
2 Scheiben Sandwichtoastbrot
1/4 Bund Petersilie
1 Scheibe (60 g) Vollkornbrot
Frühstücksspeck, Petersilienstreifen, Kirschtomate und Majoran

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Speck in einer Pfanne ohne Fett auslassen. Herausnehmen und zur Seite stellen. Joghurt Salat-Creme und Senf verrühren. Salat waschen und gut abtropfen lassen. Camembert in Scheiben schneiden. Sandwichbrot in einem Toaster toasten. Petersilie waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Brotscheiben mit Salatcreme bestreichen, mit den vorbereiteten Zutaten zu einem Sandwich zusammensetzen und das Vollkornbrot in die Mitte geben. Leicht andrücken und diagonal halbieren. Sandwich nach Belieben mit zerbröseltem Bacon, Petersiliestreifen, Kirschtomate und Majoran garniert auf einer Platte servieren