Ciabatta mit Schinken und Artischocken
Zutaten
Personen
- 4 EL Crème fraîche
- 1 EL Basilikumpesto
- ca. 4 TL Basilikumpesto
- 4 TL Basilikumpesto
- Salz
- Pfeffer
- 3 Artischockenherzen (Dose)
- 2 Ciabatta-Brötchen
- 8 Scheiben Parmaschinken
- Basilikum zum Garnieren
Zubereitung
1
Crème fraîche und 1 EL Pesto verrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Artischocken in Spalten schneiden. Brötchen halbieren und die Hälften mit Pestocreme bestreichen. Ciabattahälften mit je 2 Scheiben Parmaschinken belegen.
2
Artischockenspalten und übriges Pesto darauf verteilen und mit grobem Pfeffer bestreuen. Ciabatta mit Basilikum garnieren.
Nährwerte
Pro Person
- 299 kcal
- 14 g Eiweiß
- 19 g Fett
- 19 g Kohlenhydrate













