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Ciabatta mit Schinken und Artischocken

Ciabatta mit Schinken und Artischocken RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen
  • 4 EL Crème fraîche
  • 1 EL Basilikumpesto
  • ca. 4 TL Basilikumpesto
  • 4 TL Basilikumpesto
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 Artischockenherzen (Dose)
  • 2 Ciabatta-Brötchen
  • 8 Scheiben Parmaschinken
  • Basilikum zum Garnieren

Zubereitung

1

Crème fraîche und 1 EL Pesto verrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Artischocken in Spalten schneiden. Brötchen halbieren und die Hälften mit Pestocreme bestreichen. Ciabattahälften mit je 2 Scheiben Parmaschinken belegen.

2

Artischockenspalten und übriges Pesto darauf verteilen und mit grobem Pfeffer bestreuen. Ciabatta mit Basilikum garnieren.

Nährwerte

Pro Person

  • 299 kcal
  • 14 g Eiweiß
  • 19 g Fett
  • 19 g Kohlenhydrate