Ciabatta mit Schinken und Artischocken

Name: Ciabatta mit Schinken und Artischocken
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Crème fraîche: 4 EL; + ca. 4 TL Basilikumpesto: 1 EL; Salz; Pfeffer; Artischockenherzen (Dose): 3; Ciabatta-Brötchen: 2; Parmaschinken: 8 Scheiben; Basilikum zum Garnieren

Ciabatta mit Schinken und Artischocken Rezept

Zutaten

4 EL Crème fraîche
1 EL + ca. 4 TL Basilikumpesto
Salz
Pfeffer
3 Artischockenherzen (Dose)
2 Ciabatta-Brötchen
8 Scheiben Parmaschinken
Basilikum

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Crème fraîche und 1 EL Pesto verrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Artischocken in Spalten schneiden. Brötchen halbieren und die Hälften mit Pestocreme bestreichen. Ciabattahälften mit je 2 Scheiben Parmaschinken belegen.
2.: Artischockenspalten und übriges Pesto darauf verteilen und mit grobem Pfeffer bestreuen. Ciabatta mit Basilikum garnieren.