Citrus-Bowle

Name: Citrus-Bowle Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Gläser
Ingredients: Eiswürfel; einige Stiele Zitronenmelisse; 4 Orangen; 4 rosa Grapefruits; 100 g Kumquats; 50 g Zucker; 6 cl Orangenlikör

Lecker

Citrus-Bowle Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

Eiswürfel
einige Stiele Zitronenmelisse
4 Orangen
4 rosa Grapefruits
100 g Kumquats
50 g Zucker
6 cl Orangenlikör

Utensilien

Flasche

Zubereitung

Eiswürfel mit je 1 Blättchen Zitronenmelisse gefrieren lassen. Orangen und Grapefruits so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets aus den Trennhäuten herausschneiden und aus dem Rest den Saft herausdrücken.

Kumquats gründlich waschen und in Scheiben schneiden. Filets und Kumquatscheiben mit Zucker und Orangenlikör mischen und 1 Stunde ziehen lassen. Mit gut gekühltem Sekt und Wein auffüllen. Eiswürfel hineingeben und einige Zitronenmelissenblättchen zugeben.

Nährwerte

Pro Glas

147 kcal
2 g Eiweiß
26 g Kohlenhydrate

Rezepte Getränke Alkoholische Getränke Bowle Silvester

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