Curry-Shrimps-Cocktail

Lecker

Curry-Shrimps-Cocktail Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Becher (à 350 g; Abtropfgewicht 200 g) Shrimps in Lake

400 g Salatgurke

2 EL Pfefferkörner

300 g Salat-Mayonnaise

3-4 EL Milch

1 EL Zitronensaft

2 TL Curry

Zucker

Salz

Pfeffer

evtl. Eispalten zum Garnieren

evtl. Schnittlauch zum Garnieren

evtl. Dill zum Garnieren

evtl. Garnelen zum Garnieren

evtl. Feldsalat zum Garnieren für Variante

Zubereitung

Shrimps auf einem Sieb abtropfen lassen. Gurke waschen, in dünne Scheiben schneiden und vierteln. Shrimps, Gurkenscheiben und Pfefferkörner mischen. Mayonnaise, Milch, Zitronensaft und Curry verrühren und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zum Shrimps-Gurken-Salat geben und unterheben. In Gläser füllen und nach Belieben mit Eispalten, Schnittlauch, Dill und Garnelen garniert servieren. Für die Variante Shrimps-Gurken-Salat in Gläser füllen und nach Belieben mit Feldsalat und Garnelen garnieren.

Etwas Curry-Soße darauf verteilen und servieren. Übrige Soße dazureichen.

Nährwerte

Pro Person

295 kcal
20 g Eiweiß
21 g Fett
6 g Kohlenhydrate

Rezepte Getränke Alkoholische Getränke Cocktail Silvester Snacks Shrimps

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