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Feta-Fries

Feta-Fries RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    25 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
VegetarischLowcarbLaktosefrei

Zutaten

Personen
  • 60 g Kartoffelchips
  • 40 g Semmelbröseln
  • 2 Eier (Gr. M)
  • 800 g Feta
  • 2 EL Mehl
  • 4 EL Öl

Zubereitung

1

Kartoffelchips fein zerbröseln und mit Semmelbröseln mischen.

2

Eier ver­quirlen. Feta in 8 lange Stücke schneiden. Erst in 2 leicht gehäuften EL Mehl wenden, dann durch die Eier ziehen und zum Schluss in den Cornflakes wenden. Gut andrücken.

3

In 4 EL heißem Öl rund­herum ca. 5 Mi­nuten braten, bis der Käse weich wird.

Nährwerte

Pro Person

  • 581 kcal
  • 25 g Eiweiß
  • 47 g Fett
  • 14 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 5/2014