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Gebratene Banane mit cremigem Vanille-Joghurt und gerösteten Pistazien und Honig

Gebratene Banane mit cremigem Vanille-Joghurt und gerösteten Pistazien und Honig Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

60 g Pistazienkerne
2 TL flüssigen Honig
1 EL Butter
1 EL Sonnenblumenöl
4 Banane (à ca. 140 g)
300 g Vanillejoghurt Vanillejoghurt

Zubereitung

1

Pistazien hacken. In einer Pfanne ohne Fett 3-5 Minuten rösten. Honig dazugeben, unterrühren und kurz aufkochen. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. Bananen von jeder Seite ca. 2 Minuten braten.

2

Bananen und Joghurt auf Tellern anrichten. Pistazienhonig darüber verteilen.

Nährwerte

Pro Person

379 kcal
7 g Eiweiß
17 g Fett
48 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 6/2008

Zutaten Gewürze Vanille Dessert Pistazien Joghurt Banane

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