Gefülltes Gemüse mit Frischkäse
Zutaten
Personen
1-2 Knoblauchzehen
300 g Frischkäse, Salz, Pfeffer
16-20 kleine Tomaten
16-20 Peperoni
Zubereitung
1
Knoblauch schälen, hacken, mit Käse verrühren. Abschmecken. Tomaten waschen, je 1 Deckel abschneiden. Tomaten aushöhlen. Peperoni längs einschneiden, entkernen. Creme in Tomaten und Peperoni spritzen.
Nährwerte
Pro Person
- 140 kcal
- 6 g Eiweiß
- 10 g Fett
- 6 g Kohlenhydrate