Gemischtes Kompott

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Zutaten

  • 1,5 kg   Mirabellen  
  • 1,5 kg   Pflaumen  
  • 250 g   Zucker  
  • 2   Stangen Zimt  

Zubereitung

60 Minuten
leicht
1.
Mirabellen entstielen und waschen. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Früchte in Einkochgläser einschichten. 1 Liter Wasser, Zucker und Zimtstangen aufkochen, abkühlen lassen und über die Früchte gießen und verschließen. Die Gläser auf den Einsatz stellen und im Einkochtopf bei 80°C ca. 30 Minuten einkochen
2.
Schüssel: Schramberger
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Foto: Klemme

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