Gemischtes Kompott
Zutaten
- 1,5 kg Mirabellen
- 1,5 kg Pflaumen
- 250 g Zucker
- 2 Stangen Zimt
Zubereitung
60 Minuten
leicht
- 1.
- Mirabellen entstielen und waschen. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Früchte in Einkochgläser einschichten. 1 Liter Wasser, Zucker und Zimtstangen aufkochen, abkühlen lassen und über die Früchte gießen und verschließen. Die Gläser auf den Einsatz stellen und im Einkochtopf bei 80°C ca. 30 Minuten einkochen
- 2.
- Schüssel: Schramberger
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Foto: Klemme
