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Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 ½ kg Mirabellen
1 ½ kg Pflaumen
250 g Zucker
2 Zimt

Zubereitung

Mirabellen entstielen und waschen. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Früchte in Einkochgläser einschichten. 1 Liter Wasser, Zucker und Zimtstangen aufkochen, abkühlen lassen und über die Früchte gießen und verschließen. Die Gläser auf den Einsatz stellen und im Einkochtopf bei 80°C ca. 30 Minuten einkochen

Schüssel: Schramberger

Nährwerte

Pro Glas

666 kcal
5 g Eiweiß
1 g Fett
154 g Kohlenhydrate

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