Gemischtes Kompott

14.02.2009, 18:16 Uhr

Gemischtes Kompott Rezept — Foto: Klemme

Erdbeer-Rhabarber-Kompott Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Im Frühling ein Muss: Erdbeer-Rhabarber-Kompott nach Omas Rezept! Am liebsten pur mit Vanillesoße oder als Begleiter zu Eis, Waffeln und Co.

20 Min.

Cookies und Kompott mit Vanilleeis

45 Min.

Apfel-Rübli-Torte mit Kompott und Sahnecreme

Da sind Äpfel drin? Und wie! Geraspelt im Teig, gewürfelt im Kompott und als Deko-Scheibchen obendrauf ist das Obst überall zu finden

5,0

105 Min.

Baiser à l’Ombré mit Zeig-Her-Kompott

Das Rhabarber-Erdbeer-Kompott kann sich sehen lassen: In der mehrstöckigen Pavlova mit Farbverlauf stellt es sich mit einer vanilligen Sahne-Quark-Creme schön und schmatzig zur Schau

150 Min.

Süße Gnocchi-Bowl mit Apfel-Kompott und Zimtbröseln

5,0

30 Min.

23. September 2022

Mousse au Chocolat auf Birnen-Kompott

Luftig, cremig und mit fruchtiger Begleitung: Für ein selbst gekochtes Menü ist diese 3-Zutaten-Variante des französischen Klassikers das perfekte Finale.

3,8

30 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 ½ kg Mirabellen

1 ½ kg Pflaumen

250 g Zucker

2 Zimt

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Mirabellen entstielen und waschen. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Früchte in Einkochgläser einschichten. 1 Liter Wasser, Zucker und Zimtstangen aufkochen, abkühlen lassen und über die Früchte gießen und verschließen. Die Gläser auf den Einsatz stellen und im Einkochtopf bei 80°C ca. 30 Minuten einkochen

Schüssel: Schramberger

Nährwerte

Pro Glas

2654 kcal
20 g Eiweiß
6 g Fett
613 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.