Hähnchenbrust al limone

Name: Hähnchenbrust al limone
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: -1
Ingredients: 6 doppelte; (ca.1,2 kg) Hähnchenfilets; 3 EL Butter; 1 kleine Zwiebel; Salz, weißer Pfeffer; etwas etwas Rosmarin u. Salbei; 2-3 Zitronen; etwas Zucker

Lecker

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

6 doppelte

(ca.1,2 kg) Hähnchenfilets

3 EL Butter

1 kleine Zwiebel

Salz, weißer Pfeffer

etwas etwas Rosmarin u. Salbei

2-3 Zitronen

etwas Zucker

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Zubereitung

Filets abspülen, trockentupfen und halbieren. In heißer Butter rundum goldbraun anbraten. Zwiebel schälen, fein würfeln und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen

Kräuter waschen, hacken. Zum Fleisch geben und kurz mitbraten. Zitronen auspressen. Saft und ca. 8 EL Wasser angießen. Zugedeckt 15-20 Minuten schmoren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken

Nährwerte

Pro Person

210 kcal
27 g Eiweiß
10 g Fett
1 g Kohlenhydrate

Zutaten Fleisch Geflügel Hähnchenbrust Party Snacks

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