Hollerblüten-Collins

Aus LECKER 5/2018

Lecker

10.06.2018, 00:00 Uhr

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5,0 (1)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

4 Gläser (à ca. 400 ml)

2 Bio-Zitronen

200 ml Gin

80 ml Holunderblütensirup

800 ml gekühltes Sodawasser

Crushed Ice

evtl. TK- oder Cocktailkirschen zum Garnieren

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Zubereitung

Zitronen heiß waschen, abtrocknen und die Schale in 4 Spiralen dünn abschälen. Zitronen halbieren, auspressen. 120 ml Saft abmessen und mit Gin und Sirup mischen. Gläser mit Crushed Ice füllen. Ginmix auf die Gläser verteilen. Mit je 200 ml Sodawasser auffüllen. Je 1 Zitronenspirale zugeben und vorsichtig umrühren. Nach Belieben mit Kirschen garnieren.

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.