Silvester-Buffet - Ideen und Rezepte

Dieser herbstliche Kürbis-Slaw schmeckt frisch und knackig! Das cremige Parmesan-Dressing rundet ihn mit einer würzigen Tiefe ab.

Pizzaliebe zum Löffeln: Unsere Pizzasuppe kombiniert alles, was wir an den mediterranen Fladen so lieben, mit deftigem Hack.

Blitzidee fürs Silvesterbuffet: Das orientalisch abgeschmeckte Süppchen für 10 Personen ist nämlich in nur 30 Minuten gekocht.

Hm – laut Jamie handelt es sich bei dem opulenten Dessert um einen „simplen Bausatz“ – aus Panettone, Vanilleeis und Kandiertem

Gerührt oder geschüttelt? Egal. Für diesen Glasnudelsalat mit asiatisch angehauchtem Rotkohl würde sich selbst James Bond am Buffet anstellen.

Bunt, süß und einfach zum Vernaschen: Unsere knallbunten Ofenberliner peppen jedes Silvester- und Karnevals-Buffet auf.

Yippie, Das Büfett gibt’s dieses Jahr direkt auf die Hand...

Karottenknaller fürs Partybuffet und aufgeweckte Veggie-Variante der Wurst im Schlafrock! PS: Das Anzünden ist natürlich nur Effekt­hascherei fürs Foto. Frohes neues Jahr!

Think bright! Das ist der Colour-Code dieser Gemüse-Platte: Hier darf alles drauf, was bunt, fröhlich, knackig und frisch ist. Perfekt um Freunde zu verwöhnen.

Etwas Rückbesinnung passt zu Silvester – die Toppings Ihrer Eier aber sind ganz und gar nicht gestrig

Mitternachtssuppe ist die beste Stärkung für Nachtschwärmer. Das ultimative Rezept mit Hack, Gulasch und Gemüse!

Wenn der Kartoffelsalat wie hier mit einem süß-würzigen Senf-Dressing und frischen Kräutern zubereitet wird, vermisst garantiert niemand die Mayo aus Omas Klassiker.

Um diesen Partysalat werden sich garantiert alle reißen! Der Nudelsalat wird nämlich mit Zutaten veredelt, die auch Pizza so gut schmecken lassen: Salami, Mozzarella, Oregano und Tomaten.

Nach dem Backen der dünnen Pfannküchlein füllen wir sie herzhaft mit Käse und Schinken. Im Ofen wird's dann perfekt, denn der Käse schmilzt und das aromatische Topping wird schön crunchy.

Gönnen Sie zur Feier des Tages ruhig auch Ihren Cupcakes einen Schluck Prosecco. Davon bekommen sie nicht nur einen leichten Schwips, sondern werden durch die Kohlensäure auch wunderbar fluffig

Der Tortilla-Chip steht im Haus des Schnitzels – da kommen garantiert knusprige Zeiten auf Sie zu!

Zutaten für die Frischkäsecreme einfach kurz mixen und dann ab in den Ofen. Die Dekoration ist bei diesen Gläschen übrigens ausdrücklich zum Mitessen gedacht.

Fingerfood aus dem Waffeleisen? Nichts leichter als das. Noch dazu sind die Käsewaffeln raffiniert belegt ganz besonders köstlich - so einfach begeisterst du deine Gäste!

Der Sandwich-Klassiker aus den Achtzigern bekommt ein flottes Make-Over: mit knusprigem Oliven-Ciabatta in Mini-Form, Tomaten und cremiger Remoulade macht er dem Original glatt Konkurrenz.

Allüberall auf den Gemüseschnitzen sieht man knusprige Garnelen sitzen. Denn diese Vorspeise mit Meerrettich-Senf-Dressing sorgt von Dagebüll bis Oberammergau für Begeisterung

Heißes Frittierfett war gestern. Saftige Hefeteig-Berliner vom Blech kannst du jetzt ganz entspannt im Backofen zubereiten. Wer kein Pflaumenmus mag, wählt für die Füllung Himbeermarmelade oder einen anderen Fruchtaufstrich nach Wahl.

Heute stoßen wir mit einem Dessert an. Ja, warum denn nicht? Es wird nämlich in Shot-Gläsern serviert. Wir wünschen ein frohes neues und vor allem gesundes Jahr. Prösterchen!