Honig-Früchte vom Grill mit Zitronensorbet

Name: Honig-Früchte vom Grill mit Zitronensorbet
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 1/2 Ananas; 200 g Erdbeeren; 2 Pfirsiche; 50 ml Orangensaft; 2 EL Honig; 4 EL Orangenlikör; 4 (à 70 g) Zitronensorbet; gehackte Pistazienkerne zum Bestreuen; Grillschale

(2) 5 Sterne von 5

Honig-Früchte vom Grill mit Zitronensorbet Rezept

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Zutaten

1/2 Ananas
200 g Erdbeeren
2 Pfirsiche
50 ml Orangensaft
2 EL Honig
4 EL Orangenlikör
4 (à 70 g) Zitronensorbet
gehackte Pistazienkerne zum Bestreuen
Grillschale

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Ananas schälen, in Spalten schneiden, holzigen Kern entfernen. Ananas in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe evtl. halbieren. Pfirsiche waschen, entsteinen und in Spalten schneiden.
2.: Ananas und Pfirsiche auf einer Grillschale unter Wenden ca. 6 Minuten grillen. Mehrmals mit Orangensaft einpinseln. Nach 4 Minuten Erdbeeren dazugeben. Honig und Likör verrühren. Früchte auf Tellern anrichten und mit Honig-Likör-Mischung beträufeln.
3.: Zitronensorbet dazugeben und mit Pistazien bestreuen.