Honig-Früchte vom Grill mit Zitronensorbet

Name: Honig-Früchte vom Grill mit Zitronensorbet Rezept
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1/2 Ananas; 200 g Erdbeeren; 2 Pfirsiche; 50 ml Orangensaft; 2 TL Honig; 4 EL Orangenlikör; 4 (à 70 g) Zitronensorbet; gehackte Pistazienkerne zum Bestreuen

Lecker

Honig-Früchte vom Grill mit Zitronensorbet Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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5,0

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ Ananas
200 g Erdbeeren
2 Pfirsiche
50 ml Orangensaft
2 TL Honig
4 EL Orangenlikör
4 (à 70 g) Zitronensorbet
gehackte Pistazienkerne zum Bestreuen

Utensilien

Grillschale

Zubereitung

Ananas schälen, in Spalten schneiden, holzigen Kern entfernen. Ananas in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe evtl. halbieren. Pfirsiche waschen, entsteinen und in Spalten schneiden.

Ananas und Pfirsiche auf einer Grillschale unter Wenden ca. 6 Minuten grillen. Mehrmals mit Orangensaft einpinseln. Nach 4 Minuten Erdbeeren dazugeben. Honig und Likör verrühren. Früchte auf Tellern anrichten und mit Honig-Likör-Mischung beträufeln.

Zitronensorbet dazugeben und mit Pistazien bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

256 kcal
1 g Eiweiß
1 g Fett
50 g Kohlenhydrate

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