Hotdog-Wrap „Nordic Snack“

Name: Hotdog-Wrap „Nordic Snack“
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Römersalatherz; 1 rote Zwiebel; 8 Wiener Würstchen; Salz; 1 TL Butter; 150 ml Milch; 1 Beutel (3 Portionen) Kartoffelpüree; 4 Weizentortillas (Wraps); 150 g Gurkensalat; 4 EL Ketchup; 4 TL Senf; 40 g Röstzwiebeln

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Römersalatherz

1 rote Zwiebel

8 Wiener Würstchen

Salz

1 TL Butter

150 ml Milch

1 Beutel (3 Portionen) Kartoffelpüree

4 Weizentortillas (Wraps)

150 g Gurkensalat

4 EL Ketchup

4 TL Senf

40 g Röstzwiebeln

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Zubereitung

Salat verlesen, zerzupfen. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden. Würstchen in heißem Wasser erhitzen. 350 ml Wasser mit 1/2 TL Salz und Butter aufkochen. Milch zufügen, Püreepulver einrühren, ca. 2 Minuten quellen lassen.

Die Wraps erwärmen. Mit Püree bestreichen. Mit je 2 Würsten, Salat, Zwiebel und Gurkensalat belegen. Ketchup und Senf darauf verteilen. Mit Röstzwiebeln bestreuen und aufrollen.

Nährwerte

Pro Portion

590 kcal
22 g Eiweiß
35 g Fett
45 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 1/2023

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