Hüttenkäse-Dip mit Crème fraîche, Limette, Kürbiskernen und -öl
Zutaten
Personen
- 1 Limette
- 2-3 EL Kürbiskerne
- 300 g Hüttenkäse
- 150 g Creme fraîche
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Kürbiskernöl
Zubereitung
1
Limette waschen, trocken reiben und Hälfte der Schale dünn abreiben. Limette halbieren und 1/2 Limette auspressen. Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten
2
Hüttenkäse, Crème fraîche und Limettenschale verrühren und mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Kürbiskerne und -öl locker unterheben
Nährwerte
Pro Person
- 248 kcal
- 12 g Eiweiß
- 20 g Fett
- 4 g Kohlenhydrate













