Ingwer-Minze-Kokosmilch-Smoothie

Name: Ingwer-Minze-Kokosmilch-Smoothie
Cook time: 5 min
Yield: Zutaten für 1 Glas (à ca. 200 ml Inhalt):
Ingredients: 1 cm dickes Stück frischer Ingwer (ca. 5 g); 1/4 Bund Minze; 1 Limette; 1/2 EL Agavendicksaft; 75 ml Kokosmilch; rosa Pfefferbeeren zum Garnieren; 5 Eiswürfel

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Zutaten

1 cm dickes Stück frischer Ingwer (ca. 5 g)
1/4 Bund Minze
1 Limette
1/2 EL Agavendicksaft
75 ml Kokosmilch
rosa Pfefferbeeren
5 Eiswürfel

Zubereitung

5 Minuten

ganz einfach

1.: Ingwer schälen und klein schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Limette halbieren und auspressen.
2.: Ingwer, Minze, Agavendicksaft, Kokosmilch, Limettensaft und Eiswürfel in einen Standmixer/Blender geben und mixen.
3.: In Gläser füllen, mit Minzblättchen und rosa Pfefferbeeren garnieren.