Ingwer-Minze-Kokosmilch-Smoothie
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Zutaten
- ca. 1 cm dickes Stück frischer Ingwer (ca. 5 g)
- 1/4 Bund Minze
- 1 Limette
- 1/2 EL Agavendicksaft
- 75 ml Kokosmilch
- rosa Pfefferbeeren zum Garnieren
- 5 Eiswürfel
Zubereitung
5 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Ingwer schälen und klein schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Limette halbieren und auspressen.
- 2.
- Ingwer, Minze, Agavendicksaft, Kokosmilch, Limettensaft und Eiswürfel in einen Standmixer/Blender geben und mixen.
- 3.
- In Gläser füllen, mit Minzblättchen und rosa Pfefferbeeren garnieren.
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Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
- 160 kcal
- 670 kJ
- 1 g Eiweiß
- 13 g Fett
- 8 g Kohlenhydrate
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Foto: Wolf, Nadine
