Ingwer-Minze-Kokosmilch-Smoothie

5
(3) 5 Sterne von 5

Zutaten

Für  Glas (à 200 ml Inhalt)
  • ca. 1   cm dickes Stück frischer Ingwer (ca. 5 g)  
  • 1/4 Bund   Minze  
  • 1   Limette  
  • 1/2 EL   Agavendicksaft  
  • 75 ml   Kokosmilch  
  •     rosa Pfefferbeeren zum Garnieren 
  • 5   Eiswürfel  

Zubereitung

5 Minuten
ganz einfach
1.
Ingwer schälen und klein schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Limette halbieren und auspressen.
2.
Ingwer, Minze, Agavendicksaft, Kokosmilch, Limettensaft und Eiswürfel in einen Standmixer/Blender geben und mixen.
3.
In Gläser füllen, mit Minzblättchen und rosa Pfefferbeeren garnieren.
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 160 kcal
  • 670 kJ
  • 1 g Eiweiß
  • 13 g Fett
  • 8 g Kohlenhydrate

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Foto: Wolf, Nadine

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