Kartoffeldiät

Name: Kartoffeldiät
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: 100 g Kartoffeln; 2-3 Blätter Kopfsalat; 2 (à 50 g) Tomaten; 50 g Salatgurke; 1-2 TL Essig; Salz; Pfeffer; 2 TL Öl; etwas glatte Petersilie; etwas Schnittlauch; 100 g kalorienreduzierter Geflügelsalat

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Zutaten

100 g Kartoffeln
2-3 Blätter Kopfsalat
2 (à 50 g) Tomaten
50 g Salatgurke
1-2 TL Essig
Salz
Pfeffer
2 TL Öl
glatte Petersilie
Schnittlauch
100 g kalorienreduzierter Geflügelsalat

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln kochen. Inzwischen Salat waschen, abtropfen lassen. Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen, Tomaten halbieren und in halbe Scheiben schneiden. Salatgurke waschen, in Scheiben schneiden. Aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl eine Salatsoße rühren. Kräuter waschen und trocken tupfen. Petersilie in Streifen, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Gemüsescheiben auf einen Teller legen, mit Salatsoße beträufeln und mit Kräutern bestreuen. Kartoffeln pellen. Salatblätter, Geflügelsalat und Kartoffeln dazulegen
2.: E 3,17 g/ F 2,25 g/ KH 18,14 g