Zum Hauptinhalt springen

Kräuter-Senf-Marinade

Kräuter-Senf-Marinade RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    5 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
LowcarbLaktosefrei

Zutaten

Personen
  • 3 Stiele Thymian
  • 3 Stiele glatte Petersilie
  • 3 Stiele Oregano
  • 3 Stiele Majoran
  • 200 ml Olivenöl
  • 3 EL mittelscharfer Senf
  • 2 EL Meerrettich (Glas)
  • Pfeffer
  • 1 EL Zucker
  • 70 ml Weißwein-Essig

Zubereitung

1

Kräuter waschen, trocken tupfen. Blättchen abzupfen und fein hacken. Olivenöl, Senf, Meerrettich, Pfeffer, Zucker, Kräuter und Weißwein-Essig verrühren. Grillgut darin marinieren.

Nährwerte

Pro Person

  • 477 kcal
  • 1 g Eiweiß
  • 51 g Fett
  • 6 g Kohlenhydrate