Melonade mit Schuss

Name: Melonade mit Schuss Rezept
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Gläser
Ingredients: 1 Bio-Zitrone; 1 EL Zucker; 1 Charentais-Melone; 1/2 Wassermelone; einige Stiele Zitronenmelisse zum Servieren

Lecker

Melonade mit Schuss Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Bio-Zitrone
1 EL Zucker
1 Charentais-Melone
½ Wassermelone
einige Stiele Zitronenmelisse zum Servieren

Utensilien

Flasche, Ausstecher

Zubereitung

Zitrone heiß abspülen und trocken reiben. Hälfte Zitrone auspressen. Rest in dünne Scheiben schneiden.

In ein Bowlegefäß oder großes Glas (ca. 4 l Inhalt) Zitronensaft, Zucker und Wein geben. Mind. 30 Minuten ziehen lassen.

Inzwischen Charentais- und Wassermelone mit Schale quer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Aus dem Fruchtfleisch kleine Herzen ausstechen. Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln. In Gläser verteilen.

Zum Servieren Melonenherzen und Zitronenscheiben in das Bowlegefäß geben. Gekühlten Sekt und Mineralwasser angießen.

Nährwerte

Pro Glas

69 kcal
1 g Eiweiß
15 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 3/2013

Rezepte Getränke

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