Minzgelee mit Apfelsaft

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Lecker
Minzgelee mit Apfelsaft Rezept
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  • Niveau:
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Zutaten

Gläser

einige Stielefrische Minze

½ l Apfelsaft

1 Packung (500 g ) Gelierzucker

6 EL Pfefferminzlikör

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Zubereitung

1

Minze waschen und trocken tupfen. Apfelsaft in einen Topf geben, Gelierzucker zufügen und unter ständigem Rühren aufkochen. Nochmals unter Rühren 2 Minuten sprudelnd kochen lassen. Vom Herd ziehen, Pfefferminzlikör einrühren.

2

Minzgelee heiß und randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen. Minzstiele in das Gelee geben und die Gläser verschließen. Ergibt ca. 3 Gläser à 250 ml.

Nährwerte

Pro Portion

  • 659 kcal
  • 52 g Eiweiß
  • 5 g Fett
  • 98 g Kohlenhydrate
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