Ofenkartoffeln "Royal Flush"
Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link bzw. mit Symbol) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst.
Zutaten
1 ½ kg Kartoffeln
Salz
Pfeffer
1-2 EL Öl
8 Peperoni (Glas)
100 g Baconwürfel
2 (à 200 g) Becher Sour Cream
Zubereitung
Kartoffeln gut waschen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Öl beträufeln und alles gut mischen. Auf einer mit Backpapier ausgelegten Fettpfanne verteilen
Peperoni in Ringe schneiden. Bacon und Peperoni auf den Kartoffeln verteilen. Käse darüberreiben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2) ca. 45 Minuten backen. Sour Cream dazureichen
Nährwerte
Pro Person
- 700 kcal
- 24 g Eiweiß
- 37 g Fett
- 62 g Kohlenhydrate
