One Pot Pasta Caprese

Name: One Pot Pasta Caprese
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g getrocknete Tomaten in Öl; 1 Packung (125 g) Mozzarella-Käse; 2 Knoblauchzehen; 200 g Schlagsahne; 500 g Nudeln (z. B. Penne); Salz; 1 Bund Basilikum; 75 g geriebener Parmesan; Pfeffer

Lecker

14.05.2018, 00:00 Uhr

One Pot Pasta Caprese Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Cremige Avocado-Pasta mit Bacon-Crunch

25 Min.

Schnelle Nudelgerichte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schnelle Nudelgerichte - Rezepte in 30 Minuten

In unter 30 Minuten fertig uns einfach köstlich: Das sind unsere Pasta aus der Express-Küche!

5,0

20 Min.

Spaghetti "Frutti di mare"

30 Min.

Linguine aglio e oho, lecker! Rezept - Foto: Image Professionals

Linguine mit Bärlauch-Spinat-Pesto

20 Min.

Penne "Vier Jahreszeiten"

20 Min.

08. Mai 2024

Fusilli Salmone & Spinaci

Herrlich cremig: Spiralnudeln mit jungem Spinat, Räucherlachs und Süßkartoffel in zitroniger Frischkäsesoße schmecken wie beim Italiener.

25 Min.

4,0 (8)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

300 g getrocknete Tomaten in Öl

1 Packung (125 g) Mozzarella-Käse

2 Knoblauchzehen

200 g Schlagsahne

500 g Nudeln (z. B. Penne)

Salz

1 Bund Basilikum

75 g geriebener Parmesan

Pfeffer

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Tomaten abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Mozzarella würfeln. Knoblauch schälen und hacken. Vorbereitete Zutaten, Sahne, Nudeln und 1 Liter Wasser in einen großen Topf geben, verrühren und aufkochen. Mit Salz würzen. Zugedeckt 10–15 Minuten köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren.

Basilikum waschen und trocken schütteln. Blättchen von den Stielen zupfen. Basilikum, bis auf etwas zum Garnieren, grob hacken und unter die Nudeln heben. Parmesan ebenfalls unterheben. Nudeln mit Salz und Pfeffer würzen, anrichten. Mit übrigen Basilikumblättchen ganieren.

Nährwerte

Pro Person

540 kcal
13 g Eiweiß
37 g Fett
40 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.