Popcorn-Schneebälle

Aus LECKER 1/2017

13.02.2017, 00:00 Uhr

Popcorn-Schneebälle Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Aus salzigen Macadamias und süßem Popcorn geformt, mit geschmolzenen Marshmallows überzogen und Puderzucker beschneit … Wer noch ein Schleifenband in die Kugeln einarbeitet, kann sie später vom Tannenbaum naschen

Piff-Paff-Puffereis-Sandwich Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Piff-Paff-Puffreis-Sandwich

20 Min.

Rocky-Road-Bars in Weiß

Weihnachtsschokolade mit Überraschungseffekt

20 Min.

Löffel-S’mores mit Karamell-Schoki-Mousse

Drei fertige Zutaten versüßen uns den Nachtisch: Auf dem Cookie-Bröselboden landen mit Karamell gepimpte Schokomousse und softe Marshmallow-Creme.

30 Min.

(S)more Pizza

Pfannenpizza mit Nussnugat und Marshmallows liefert die perfekte Lagerfeuer-Romantik. Oh, wie das knistert …

45 Min.

Marshmallows Lemon Fluff

45 Min.

Valentine’s Day Bites

Am 14. Februar verschenken wir zuckersüße Liebes-Grüße.

30 Min.

5,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
25 Min.
Wartezeit:
90 Min.
Niveau:
einfach

Zutaten

Stücke

150 g gesalzene Macadamianüsse

500 g Marshmallows

120 g Butter

160 g süßes Popcorn

1 EL Puderzucker

etwas Butter für die Hände

Zubereitung

1

Nüsse grob hacken. Marshmallows und Butter in einem Topf bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen. Nüsse und Popcorn zügig mit einem Holzlöffel unterrühren (Masse klebt und zieht sehr). Vom Herd nehmen.

2

Aus der Masse sofort und schnell mit gefetteten Händen (Vorsichtig: Masse ist warm und sehr klebrig) 14 Schneebälle formen, dabei Hände immer wieder fetten. Schneebälle auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Ca. 1 1⁄2 Stunden auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

Nährwerte

Pro Stück

310 kcal
3 g Eiweiß
16 g Fett
38 g Kohlenhydrate

Lecker

LECKER.de ist die Rezept-Plattform für garantierten Genuss. Alle Rezepte werden in unserer eigenen Versuchsküche entwickelt und dort durch und durch erprobt, damit dir unsere Ideen zu Hause auch garantiert gelingen. Die mehr als 45.000 LECKER-Rezepte sind modern und immer absolut alltagstauglich. Darüber hinaus möchten wir, dass du bei jedem Besuch unserer Website nicht nur hungrig sondern auch ein kleines bisschen schlauer wirst. Deshalb erzählen wir dir immer wieder neue Geschichten rund um Zutaten der Saison, tolle Profi-Köche oder gesunde Ernährung.