Raclette-Pfännchen Avocado mit Tomaten und Ziegenfrischkäse

Lecker

06.11.2011, 12:08 Uhr

Raclette-Pfännchen Avocado mit Tomaten und Ziegenfrischkäse Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,3 (16)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2-3 Tomaten

3 Stiele Thymian

1 (ca. 225 g) Avocado

1 EL Zitronensaft

150 g Ziegenfrischkäse

Pfeffer

2-3 TL flüssigen Honig

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Zubereitung

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Avocado halbieren, Stein herauslösen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen, nach Belieben würfeln oder in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Käse zerbröseln

Tomaten, Avocado und Ziegenkäse in die Pfännchen verteilen, mit Pfeffer würzen. Mit etwas Honig beträufeln und Thymian bestreuen. Ca. 3 Minuten im Raclettegerät garen

Nährwerte

Pro Person

175 kcal
6 g Eiweiß
9 g Fett
17 g Kohlenhydrate

Lecker

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