Raclette-Pfännchen Avocado mit Tomaten und Ziegenfrischkäse

Name: Raclette-Pfännchen Avocado mit Tomaten und Ziegenfrischkäse
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4–6 Personen:
Ingredients: Tomaten: 2–3; Thymian: 3 Stiel(e); Avocado: 1 (ca. 225 g); Zitronensaft: 1 EL; Ziegenfrischkäse: 150 g; Pfeffer; flüssiger Honig: 2–3 EL

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Raclette-Pfännchen Avocado mit Tomaten und Ziegenfrischkäse Rezept

Zutaten

2–3 Tomaten
3 Stiel(e) Thymian
1 (ca. 225 g) Avocado
1 EL Zitronensaft
150 g Ziegenfrischkäse
Pfeffer
2–3 EL flüssiger Honig

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Avocado halbieren, Stein herauslösen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen, nach Belieben würfeln oder in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Käse zerbröseln
2.: Tomaten, Avocado und Ziegenkäse in die Pfännchen verteilen, mit Pfeffer würzen. Mit etwas Honig beträufeln und Thymian bestreuen. Ca. 3 Minuten im Raclettegerät garen