Raclette - Pfännchen Bonsoir

Name: Raclette - Pfännchen Bonsoir Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 600 g kleine Kartoffeln; 300 g gekochter Schinken (in Scheiben); 100 g getrocknete Datteln (ohne Stein); 250 g Ziegencamembert

Lecker

Raclette - Pfännchen Bonsoir Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

600 g kleine Kartoffeln
300 g gekochter Schinken (in Scheiben)
100 g getrocknete Datteln (ohne Stein)
250 g Ziegencamembert

Zubereitung

Kartoffeln gründlich waschen und zugedeckt in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Kartoffeln abgießen, abschrecken und schälen. In Spalten schneiden. Schinken grob würfeln.Datteln in Scheiben schneiden. Ziegencamembert in Scheiben schneiden.

Kartoffeln mit Datteln und Schinken auf Pfännchen verteilen. Mit Camembert belegen. Im Raclettegerät ca. 3 Minuten überbacken.

Nährwerte

Pro Person

226 kcal
17 g Eiweiß
8 g Fett
20 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 6/2014

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