Rote Grütze Eis
Zutaten
- 2 Dosen (à 397 g) gezuckerte Kondensmilch
- 3 EL Zitronensaft
- 200 g Schlagsahne
- 1 Glas (375 g) Rote Grütze
- 4 Erdbeeren
- 125 ml fertige Schokoladensoße
- 100 g Haselnuss Krokant
- evtl Froot Loops zum Verzieren
Zubereitung
25 Minuten
leicht
- 1.
- Kondensmilch und Zitronensaft mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 8 Minuten aufschlagen. Sahne steif schlagen und unterheben. In einen sauberen Eisbehälter (2,5 l Inhalt) füllen. Rote Grütze darauf verteilen und mit einem Löffel in Schlieren unterheben. Zugedeckt ca. 5 Stunden einfrieren.
- 2.
- Ca. 20 Minuten vor dem Servieren das Eis antauen lassen. Inzwischen Erdbeeren waschen und putzen. Etwas Schokoladensoße in den Innenseiten von 4 Eisbechern leicht verstreichen. Etwas Schokoladensoße und etwas Haselnuss-Krokant getrennt auf zwei flache Teller geben. Eisbecherrand erst in die Schokosoße, dann in den Haselnuss-Krokant tauchen. Aus dem Rote Grüzte Eis mit einem Eiskugelportionierer Kugeln abstechen. In die Gläser verteilen. Mit Erdbeeren, übrigem Krokant und evtl. Froot Loops verzieren. Mit übriger Schokosoße beträufeln.
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Ernährungsinfo
1 Liter ca. :
- 550 kcal
- 2310 kJ
- 12 g Eiweiß
- 25 g Fett
- 69 g Kohlenhydrate
