Schlemmerbrötchen

Name: Schlemmerbrötchen
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 1 Brötchen:
Ingredients: 1 Körnerbrötchen; 1 EL (20 g) Magermilch-Joghurt; 1 EL (12 g) Salatcreme; einige Stiel(e) Basilikum; Pfeffer; 40 g Schinken; 100 g Tomaten; Pfeffer; 5 Radieschen; 150 g Salatgurke; 1 Blatt Kopfsalat

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Zutaten

1 Körnerbrötchen
1 EL (20 g) Magermilch-Joghurt
1 EL (12 g) Salatcreme
einige Stiel(e) Basilikum
Pfeffer
40 g Schinken
100 g Tomaten
Pfeffer
5 Radieschen
150 g Salatgurke
1 Blatt Kopfsalat

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Brötchen in drei Scheiben schneiden. Joghurt und Salatcreme verrühren, mit Pfeffer würzen. Brötchenscheiben damit bestreichen. Basilikum waschen, trocken tupfen, Blättchen von den Stielen zupfen.
2.: Tomaten waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Schinken, Tomatenscheiben und Basilikumblättchen auf die Brötchenscheiben verteilen. Mit Pfeffer würzen. Brötchenscheiben aufeinandersetzen. Radieschen putzen und waschen, nach Belieben in Scheiben schneiden.
3.: Gurke waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Brötchen, Salatblatt, Radieschen und Gurke auf einer Platte anrichten.