Schlemmerbrötchen

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Körnerbrötchen

1 EL (20 g) Magermilch-Joghurt

1 EL (12 g) Salatcreme

einige Stiele Basilikum

Pfeffer

40 g Schinken

100 g Tomaten

Pfeffer

5 Radieschen

150 g Salatgurke

1 Blatt Kopfsalat

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Zubereitung

Brötchen in drei Scheiben schneiden. Joghurt und Salatcreme verrühren, mit Pfeffer würzen. Brötchenscheiben damit bestreichen. Basilikum waschen, trocken tupfen, Blättchen von den Stielen zupfen.

Tomaten waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Schinken, Tomatenscheiben und Basilikumblättchen auf die Brötchenscheiben verteilen. Mit Pfeffer würzen. Brötchenscheiben aufeinandersetzen. Radieschen putzen und waschen, nach Belieben in Scheiben schneiden.

Gurke waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Brötchen, Salatblatt, Radieschen und Gurke auf einer Platte anrichten.

Nährwerte

Pro Stück

270 kcal
17 g Eiweiß
8 g Fett
28 g Kohlenhydrate

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