Selbstgemachte Pommes

Name: Selbstgemachte Pommes
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg mehligkochende Kartoffeln; ca. 1 kg Frittierfett; Salz

Lecker

Selbstgemachte Pommes Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fish-and-Chips Mini-Pies

45 Min.

Tuna-Pommes "fully loaded"

25 Min.

Loaded Fries Chili Cheese style Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Loaded Chili-Cheese-Fries

Pommes mit Hack- und Käsesoße plus Salsa – ein besseres All-in-Paket bekommt ihr nirgendwo.

30 Min.

Schaschlik-Auflauf mit Pommes-Haube

Poutine - der Fast-Food-Klassiker aus Kanada

Kennst du schon Poutine? Das besondere Pommes-Rezept aus Kanada vereint alles, was wir an Comfort Food so sehr lieben!

5,0

45 Min.

3,7 (3)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 kg mehligkochende Kartoffeln

ca. 1 kg Frittierfett

Salz

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen und in Stifte schneiden. Fett auf ca. 140 °C erhitzen. Kartoffelstifte darin portionsweise ca. 5 Minuten blanchieren

Fett auf ca. 170 °C erhitzen. Kartoffelstifte darin portionsweise ca. 5 Minuten frittieren. Fertige Pommes aus dem Fett nehmen, abtropfen lassen und warm stellen. Mit Salz würzen und sofort anrichten

Nährwerte

Pro Person

320 kcal
4 g Eiweiß
20 g Fett
30 g Kohlenhydrate

Japanische Pancakes Rezept - Foto: Show Heroes

Brunch-Rezepte - die besten Ideen für zuhause

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

5,0

30 Min.

Fantakuchen aus der Springform

Jetzt geht's rund! Mit unserem Rezept kannst du den Kultkuchen nun auch in der Springform backen - und sparst dir dabei lästiges Umrechnen.

5,0

60 Min.

Rotes Thai-Curry (Kaeng Phet)

5,0

30 Min.

Chicken-Fajitas vom Blech Rezept - Foto: ShowHeroes

26. März 2021

Einfaches Familienessen vom Blech: Chicken-Fajitas

Eine weiterer Schmankerl aus unserer beliebten Reihe "Alles von einem Blech": Dieses saftige Gericht aus dem Ofen lieben wirklich alle!

4,2

45 Min.

Künefe Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Künefe - außen knusprig, innen zart geschmolzen!

Die erste Kostprobe hiervon wird Sie umhauen: Außen knusprig und innen geschmolzen, betört diese warme Süßspeise mit Käsefüllung und einer Hülle aus Kadayif-Teigfäden, die in Anissirup getränkt wurden

4,2

50 Min.

Maronen kochen

Die aromatischen Esskastanien sind im Herbst und Winter eine beliebte Beilage. Wir erklären Schritt für Schritt, wie du Maronen kochen und anschließend lecker verfeinern kannst.

4,3

30 Min.