Smoothie Bowl „Pretty in Pink“

Name: Smoothie Bowl „Pretty in Pink“
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 80 g zarte Haferflocken; 250 ml Haferflocken; 50 g Brombeeren; 100 g Heidelbeeren; 100 g Kirschen; 1 Bananen; 100 g TK-Himbeeren; 1/2 Vanilleschote; 3 EL Agavendicksaft; 2 TL Chiasamen

Aus LECKER 8/2021

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Eigentlich ist die herrlich angerichtete Frühstücksschüssel fast zu schade zum Essen! Aber eben nur fast …

Zutaten

80 g zarte Haferflocken
250 ml Haferflocken
50 g Brombeeren
100 g Heidelbeeren
100 g Kirschen
1 Bananen
100 g TK-Himbeeren
Mark von 1/2 Vanilleschote
3 EL Agavendicksaft
2 TL Chiasamen
evtl. essbare Blüten zum Verzieren

Zubereitung

20 Minuten

ganz einfach

1.: Am Vortag Haferflocken mit etwas Haferdrink übergießen und im Kühlschrank quellen lassen. Eventuell einige Brom- und Heidelbeeren einfrieren.
2.: Am nächsten Tag die Kirschen waschen, entsteinen, halbieren. Banane in Stücke schneiden. Mit Himbeeren, Haferflocken, Rest Haferdrink, Vanillemark und Agavendicksaft pürieren.
3.: Hafer-Frucht-Brei mit übrigen Früchten und evtl. Blüten anrichten. Mit Chiasamen bestreuen.