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Smørrebrød mit edlem Fisch Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

4 kleine Scheiben Vollkornbrot

4 EL Sahnemeerrettich

8 kleine Salatblätter (z. B. Eichblattsalat oder Batavia)

200 g Stremellachs

40 g Queller (Meeresspargel; alternativ Radieschensprossen)

4 Kirschtomaten

Zubereitung

1

Brot mit Sahnemeerrettich bestreichen und mit Salatblättern belegen. Stremellachs zerzupfen und darauf verteilen. Mit 40 g Queller und Kirschtomaten anrichten.

Nährwerte

Pro Stück

226 kcal
15 g Eiweiß
8 g Fett
22 g Kohlenhydrate

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