Süße Schupfnudeln mit Mohnbutter
Zutaten
Personen
- 2 Packungen (á 500 g)frische Schupfnudeln (Kühlregal)
- Salz
- 75 g gemahlener Mohn
- 4 EL Butter
- 75 g Puderzucker
- 100 g gelierte Preiselbeeren (Glas)
Zubereitung
1
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Inzwischen Mohn in einer Pfanne ohne Fett rösten. Butter zugeben und schmelzen lassen.
2
Nudeln abgießen, gut abtropfen lassen und zur heißen Mohnbutter geben. Mit Puderzucker bestäuben und mischen. Schupfnudeln und Preiselbeeren auf Tellern anrichten.
Nährwerte
Pro Person
- 416 kcal
- 10 g Eiweiß
- 22 g Fett
- 44 g Kohlenhydrate













