Süßscharfer Tofu in Sesamkruste

Name: Süßscharfer Tofu in Sesamkruste Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Pck. (à 200 g) Tofu; 2-3 EL Öl; 3 EL Sesam (z. B. heller und schwarzer)

Lecker

Knusprig gebratener Tofu in Sesamkruste, serviert in einer runden Bambusschale mit frischer Linsen-Gemüse-Mischung und einer süßscharfen Dip-Sauce in einer kleinen weißen Schale. — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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5,0/5 (13)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Pck. (à 200 g) Tofu

2-3 EL Öl

3 EL Sesam (z. B. heller und schwarzer)

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Zubereitung

Tofu in Scheiben schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Tofuscheiben darin von jeder Seite ca. 2 Minuten braten, dabei mit 4–5 EL Chilisoße einstreichen und mit Sesam bestreuen. Nochmals vorsichtig in der Pfanne wenden.

Tofu herausnehmen und abkühlen lassen. In Boxen verpacken. Rest Soße separat mitnehmen und dazu reichen.