Süßscharfer Tofu in Sesamkruste
Zutaten
Personen
2 Pck. (à 200 g) Tofu
2-3 EL Öl
3 EL Sesam (z. B. heller und schwarzer)
Zubereitung
1
Tofu in Scheiben schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Tofuscheiben darin von jeder Seite ca. 2 Minuten braten, dabei mit 4–5 EL Chilisoße einstreichen und mit Sesam bestreuen. Nochmals vorsichtig in der Pfanne wenden.
2
Tofu herausnehmen und abkühlen lassen. In Boxen verpacken. Rest Soße separat mitnehmen und dazu reichen.
Nährwerte
Pro Portion
- 235 kcal
- 17 g Eiweiß
- 17 g Fett
- 3 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 7/2018
