Süßscharfer Tofu in Sesamkruste

Name: Süßscharfer Tofu in Sesamkruste
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Pck. (à 200 g) Tofu; 2-3 EL Öl; 3 EL Sesam (z. B. heller und schwarzer)

Aus LECKER 7/2018

Lecker

19.08.2018, 00:00 Uhr

Süßscharfer Tofu in Sesamkruste Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0 (13)

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Pck. (à 200 g) Tofu

2-3 EL Öl

3 EL Sesam (z. B. heller und schwarzer)

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Zubereitung

Tofu in Scheiben schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Tofuscheiben darin von jeder Seite ca. 2 Minuten braten, dabei mit 4–5 EL Chilisoße einstreichen und mit Sesam bestreuen. Nochmals vorsichtig in der Pfanne wenden.

Tofu herausnehmen und abkühlen lassen. In Boxen verpacken. Rest Soße separat mitnehmen und dazu reichen.

Nährwerte

Pro Portion

133 kcal
8 g Eiweiß
11 g Fett
1 g Kohlenhydrate

Lecker

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