Thunfisch-Salat

Lecker

Thunfisch-Salat Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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4,3/5 (4)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

1 kleine rote Zwiebel
20 g entsteinte grüne Oliven
50 g Thunfisch
1 Römersalatherz
4 EL Orangensaft
1-2 EL Balsamico-Essig
1 Msp. mittelscharfer Senf
1 EL Öl
Salz
Pfeffer
Zucker
5 Stück(e) (á 5 g) Frischkäsetaler

Zubereitung

Zwiebel schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Oliven halbieren. Thunfisch etwas zerkleinern. Salat putzen, waschen und grob zerkleinern. Orangensaft auf 1 Esslöffel einkochen. Für die Vinaigrette Orangensaft, Essig und Senf verrühren. Öl langsam darunterschlagen. Vinaigrette mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Salat, Thunfisch, Zwiebel und Oliven vermengen. Frischkäse auf dem Salat anrichten. Vinaigrette extra reichen

Nährwerte

Pro Person

390 kcal
18 g Eiweiß
25 g Fett
21 g Kohlenhydrate

Zutaten Gemüse Salat Salat-Rezepte Hauptgerichte Diät Thunfisch-Salat Thunfisch

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