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Thunfisch-Tomaten-Creme

Thunfisch-Tomaten-Creme RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
Lowcarb

Zutaten

Portionen
  • 1 Dose (à 185 g/ Abtropfgewicht 135 g) Thunfisch in Öl
  • 1 Tomate
  • ¼ Bund Petersilie
  • 15 g Kapern
  • 75 g Crème fraîche
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft

Zubereitung

1

Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen. Tomate waschen, putzen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und, bis auf auf etwas zum Garnieren, grob hacken. Kapern halbieren.

2

Thunfisch und Crème fraîche in einem hohen Becher fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Kapern, Tomate und Petersilie unterrühren. Thunfisch-Tomaten-Creme auf Brot streichen. Mit Petersilie garnieren.

Nährwerte

Pro Portion

  • 96 kcal
  • 9 g Eiweiß
  • 6 g Fett
  • 2 g Kohlenhydrate