Vollkornbrot Hawaii
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Zutaten
1 rote Paprika
Salz
1 Dose(n) (425 ml) Baby-Ananas (12 St.)
4 Scheiben (à 60 g) Vollkornbrot
4 TL Sahne
80 g Truthahnbrust
4 Peperoni
4 EL Käseraspel zum Überbacken (17 % Fett)
Pfeffer
frische Kräuter zum Garnieren
Zubereitung
Paprika putzen, waschen und vierteln. In kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Ananas abtropfen lassen. Brote mit saurer Sahne bestreichen. In je 3 Stücke schneiden. Paprikastücke, Ananasscheiben, Putenbrust, eingelegte Peperoni und Käse darauf verteilen.
Mit Pfeffer bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 5 Minuten überbacken. Je 3 Brotecken mit frischen Kräutern garniert servieren.
Nährwerte
Pro Person
- 250 kcal
- 14 g Eiweiß
- 5 g Fett
- 37 g Kohlenhydrate













